【 聖誕馬卡龍塔 】
文章發布日期：2016/11/11對於有經驗同學 想增加更多技巧性
老師在聖誕節前夕 開了一堂超級濃縮課程
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上課時間: 12/ 23 號 9:30~16:00
課程內容: 雙色馬卡龍與法芙娜巧克力甘納許
百香果幕斯 與淋面
甜塔皮與杏仁餡 還有~~~白巧克力條溫 羽毛裝飾片
費用: $3200 可帶回一個六吋塔皮 與 20顆馬卡龍
【杏仁牛嘎餅 泡芙塔 】
法國婚禮與節慶大禮-泡芙塔
沒有三層樓那麼高, 但也是心意滿滿!!
上課時間: 11 / 28號 or 12/27 號
課程內容: 酥皮小泡芙
焦糖醬與 杏仁焦糖餅 糖霜拉線
費用: $2500 帶回30顆以上泡芙組成